Naša uzgajališta smještena su u blizini prelijepog nacionalog parka Kornati.
Riba je smještena u kavezima u otvorenom moru i hrani se u čistom ambijentu hrvatskog arhipelaga koji je pogodan za njen uzgoj.
U svaku ribu zataknuta je zastavica koja potvrđuje podrijetlo i kvalitetu ribe kojoj svjedoče stalne kontrole dobivene za vrijeme cijelog procesa uzgajanja.
Pakiranje proizvoda odvija se putem najmodernije tehnologije sortiranja i vaganja ribe što garantira održavanje jednog visokog standarda kvalitete.
Posebna pažnja posvećena je očuvanju ekosistema putem stalnih analiza fizičko-kemijskih parametara okolnog ambijenta.